2009.09.02

まぐろラーメン:鮪横綱亭@奈良県磯城郡田原本町

奈良県の24号線を車で走っていたら,「まぐろラーメン」ののぼりが目に飛び込んできたので,急遽Uターン.時間は午後五時でしたが早目の晩飯ということに.

 

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【鮪横綱亭(まぐろよこ”つな”てい)】

 

ラーメンにまぐろ.どんなラーメンなのか,早く食べたい思いですぐに注文. 豚骨味を注文しました.P1021054

【まぐろラーメン(豚骨味):800円】

とりあえず予想通り,あぶりまぐろがチャーシューの代わりに乗っていました.

しかし,スープをすするとびっくり.なんと魚の風味が!

メニューをよく見ると,スープは「本マグロのアラと中骨をじっくり煮込んだ」ものだそうです^^

まったく魚臭くなくて,豚骨ととってもマッチしていました.これは好きです.

 

さて,主役のあぶりまぐろです.

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【大トロのあぶりが2枚!】

いやぁ,どこまでいってもまぐろの味です.しかも大トロ.柔らかくて美味しい!

 

これはリピータになりたいです(笑)

研究室の連中を誘ってまた来ようと思います.

 

メニューもおさえてきました.

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【メニュー:豚骨味の他に,醤油味,味噌味,つけ麺があります】

 

つまみ用にまぐろのから揚げをお持ち帰りしました.こちらもGood!

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【まぐろのから揚げ:230円】

 

※写真はすべてE-P1 + M.ZUIKO 14-42mmで撮影.